ヨーグルトダイエット

ヨーグルトダイエットとは、１日のうち何食かをヨーグルトだけにするダイエット法です。朝食をヨーグルトだけにする方法を実行する人が、もっとも多いです。朝は食欲もなく、忙しいので「ヨーグルトなら簡単で、ちょうどいい」と考える人が多いためでしょう。ヨーグルトダイエットは、食前にヨーグルトを食べておき、食事量を減らす方法も効果的です。マイルドな方法としては、「３食ふつうに食べ、デザートはすべてヨーグルト」という方法もあります。酸っぱさが苦手な人は、お砂糖ではなく、ハチミツ、ダイエット甘味料、ジャムなどで甘味を加えましょう。 ハードな方法としては、１日のうち２食を、ヨーグルトと野菜ジュースだけにする方法もあります。これはある程度ダイエットに慣れてからにしましょう。

ヨーグルトダイエット　ヨーグルトのいろいろ

ヨーグルトダイエットについて、一口にヨーグルトといっても、カスピ海ヨーグルト、ケフィアなど、いろいろな種類があります。 カスピ海ヨーグルトは、いろいろな料理法の本も出版されるほどのブームになりました。ふつうのヨーグルトより粘り気が強いのが特徴です。ケフィアは、一時期「ヨーグルトきのこ」と呼ばれていた、コーカサス地方の伝統食です。一般のヨーグルトよりさっぱりした味です。最近は、脂肪が少なく、高たんぱくのスキムミルクをヨーグルトに混ぜる「スキムミルクヨーグルト」のダイエットも盛んです。生クリームのような濃厚な食感なので、好き嫌いが分かれるようです。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、消化器の働きを助け、便秘を解消します。便秘解消によるデトックス（毒出し）で、お肌もきれいになります。また、カルシウムが多く含まれているので、脂肪を燃焼しやすくします。

ヨーグルトダイエット解説本もある

ヨーグルトダイエットをするなら、「１週間で５kg楽にやせられる」というキャッチが刺激的な、『らくらくヨーグルトダイエット』（松下佳代・ビタミン文庫）がおすすめ。ヨーグルトだけでなく、野菜ジュースなどと組み合わせたダイエット法を紹介しています。著者の松下佳代さんは、女子栄養大学の大学院で博士号を取得した人で、管理栄養士でもあります。彼女の名前を取り、ヨーグルトダイエットは「松下式」とも呼ばれています。ダイエットのしすぎの栄養不足、リバウンドなどが心配なら、この本を参考にするとよいでしょう。